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Immergiti in un mondo di lusso e sapori senza pari mentre presentiamo un viaggio culinario che celebra i migliori tartufi stagionali.
Menù al tartufo personalizzati
Migliora la tua esperienza culinaria
Al Podere Conti sappiamo che una cucina eccezionale inizia con gli ingredienti più freschi e squisiti. Ecco perché i nostri menu al tartufo sono realizzati per mostrare le caratteristiche distintive di ogni stagione del tartufo. Dai sapori terrosi e robusti del tartufo bianco invernale alle note delicate e aromatiche del tartufo nero estivo, le nostre offerte testimoniano la ricchezza della generosità della natura.
Il ristorante del Podere Conti offre tartufo tutto l'anno, previa prenotazione, per un minimo di 6 persone.
Si prega di informarsi sulla disponibilità dei tartufi stagionali al momento della prenotazione.
Menù 3 portate
Magnatum Pico - €115 pp
Albidum/Uncinatum - €80 pp
Aestivum/Brumale - 65€ pp
Menù 4 portate
Magnatum Pico - €150 a persona
Albidum/Uncinatum - €110 pp
Aestivum/Brumale - €85 pp
Vai a caccia di tartufi sulle montagne della Lunigiana con il nostro "tartufaio" locale Simone e i suoi cani.
Esperienze con il tartufo
Vi siete mai chiesti come trovare i tartufi?
In Lunigiana si possono trovare, condizioni meteo permettendo, i seguenti tartufi:
ALBIDUM PICO: Gennaio - Aprile
bianchetto o marzuolo/piccolo bianco
AESTIVUM: maggio - luglio
estivo o scorzone/black summer
MAGNATUM PICO: settembre - dicembre
bianco/bianco
UNCINATUM: settembre-gennaio
ucnato/nero di frango/black
BRUMALE: dicembre - marzo
invernale/invernale
Escursioni Caccia al Tartufo
Escursione di 2 ore - 95 euro a persona
Escursione di 4 ore - 190 euro a persona
Escursione di 8 ore - 350 euro a persona
Le prenotazioni di gruppo di più di 5 persone possono beneficiare di sconti
Simone è una guida ambientale certificata (GAE - GUIDA AMBIENTALE ESCURSIONISTICA) che, insieme ai suoi cani: Tito, Kira e Astor, perlustra le nostre montagne da 10 anni alla ricerca dei "funky funky" della natura più ricercati.
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NOTA
I prezzi non includono il trasporto da o verso il punto d'incontro designato
NON DIMENTICARE
L'escursione è considerata di tipo facile (T), ai partecipanti è richiesto di essere muniti della seguente attrezzatura adeguata:
scarpe da trekking con suola antiscivolo e zaino contenente:
almeno un litro d'acqua e uno spuntino
un impermeabile
cappello da sole
In caso di pioggia è necessario avere nell'auto un cambio completo e asciutto
In caso di temperature negative è necessario munirsi di berretto di lana e guanti
I NOSTRI CONSIGLI
Gli ospiti non sono tenuti ad acquistare i tartufi trovati durante il tour
I minorenni potranno partecipare all'escursione purché abbiano compiuto 8 anni e siano accompagnati da un genitore
I bambini di età inferiore ai 12 anni non pagheranno l'escursione
L'escursione, seppure semplice, non è attrezzata per portatori di handicap
Sono ammessi all'escursione solo i cani da tartufo